ネパール紅茶　ゴルカ茶園2021年春摘み

ネパール紅茶ファンの方、ファーストフラッシュがお好きな方へお勧めの新茶が入りました 品質には定評があり、完全にオーガニックで栽培しているゴルカ茶園から 2021年のファーストフラッシュがようやく届きました！ コロナ禍の中なかなか日本へ入ってきませんでしたが・・・ 待った甲斐があった素晴らしいお茶です 茶葉の美しさはもちろんのこと、この澄んだ黄色い水色、甘い花を思わせる深い香り、 口に含んだ途端鼻に抜けるグリーンノートとフルーティーさが混じったような風味。 ぜひ味わっていただきたいです 紅茶好きな方はもちろん、白茶や青茶がお好みの方にもおすすめします 熱湯よりはすこし低温の方がより深みが増しますので90～95度の抽出がおすすめです 水出しも最高に美味ですので、ぜひ、ぜひお試しください。 リーフ　40g入りです。

ネパール紅茶　ゴルカ茶園　秋摘み（ティーバッグ10個入り）

ゴルカ茶園の秋摘みを使いやすいティーバッグにしました ダージリンが好きな方には絶対おすすめの紅茶です 収穫時期では秋が一番充実していると言われるネパール紅茶 香り、風味、喉越しのバランスが良くとても飲みやすく、 果実香が強く、味わいもマスカットのような華やかなフルーティーさがあります。 また、すっきりと喉越しがよく、渋みも少ない。 ぜひストレートでこの茶葉の良さを味わっていただきたいです。 クセのない紅茶で、緑茶や中国茶がお好きな方にもはまるのではないかと思います。 水出しにしてもエレガントなアイスティーになりますよ。 テトラ型ティーバッグ10個入りです

ひだまりのアールグレイ（通常商品）

テトラ型のティーバッグ10個入りです。 爽やかな後味、紅茶の風味をいかしたベルガモットの香り ストレート・ミルクティーどちらもおすすめ。 ひだまりの猫のような癒しの紅茶です。 お目覚めに、午後のひと時に、お仕事のおともにも！ パンやサンドウィッチとの相性もばつぐんです。 当店人気ナンバー２♪

あまえんぼうのピーチアップル（通常商品）

テトラ型のティーバッグ10個入りです。 桃とりんごの甘い香りと、硬派な紅茶がベストマッチ♪ ストレートがおすすめですが濃いめに淹れてミルクティーでもおいしい。 甘える猫のような幸せなフレーバーです。 お気に入りのパンやスイーツとともに、または休憩時間のリフレッシュタイムにも。 水出しにして爽やかな香りを楽しんでも◎

ダージリン　（ティーバッグ10個入り）

紅茶と言えばダージリンという方へ、バランスの良いダージリンのティーバッグが新登場。 香りも良く、渋みも柔らかく、すっきりとした喉ごしで澄んだ赤色の水色もきれいです。 ストレートがお勧めですが、すこし甘みをつけても美味しくいただけます。香りが繊細でボディ感は弱いですが、ミルクをほんのひとたらしするとまろやかになります。 とりあえずすっきりした、ストレートで飲む紅茶が好き、という方にもお勧めです。 テトラ型のティーバッグ10個入です。

ニルギリ　グレンデール茶園

インドの南に位置するニルギリ＝青い山とは西ガッツ山脈のことをいいます。避暑地として開拓されたこの土地は標高が1200m〜の高原地帯。スリランカと気候が似ており、年間を通してお茶を栽培している一大紅茶産地と言えます。 こちらのニルギリは、名門のグレンデール茶園でクオリティシーズンに生産されたもの。 柑橘を思わせる爽やかな香味と、クセのない甘味を感じる余韻はぜひストレートで。 渋みはほんの少し、すっきりと程よいコクとのバランスが絶妙。 同じインドのダージリン、アッサムとも異なるテイストで、セイロンのキャンディーに近い雰囲気ですが、雑味のなくのど越しが良い紅茶です リーフで迷ったらこちらがおすすめ。 グレードはFOP-SUP（シュープリーム）、黒っぽい茶葉ですが、水色は明るいイエローがかったオレンジ色。アイスティーにするのもオススメです。 リーフティー、50g入りです。

ダージリン

リーフティー派の方へお待たせしました。 マスカテルフレーバーと旨味がしっかりある爽やかな正統派ダージリンです。 シーズン・茶園にこだわらず、香り・渋み・旨味・コクなどを調整した、飲みやすくダージリンらしいブレンド。単一茶園のダージリンも良いですが、どの茶園を選んで良いかわからない方にはブレンドダージリンがおすすめです。 水色は淡い橙色、スッキリした飲み口と爽やかな渋み、後味に仄かな甘みもあります。淹れたての香りと、すこし温度が下がってきたときの香りも変化してきますので是非比べてみてください。 一杯分は、ティースプーン一杯の茶葉を沸騰直前の熱湯で3分蒸らしてください。きっと豊かな香りが広がります。 飲み方はストレートで。少し甘みを足しても美味しく召し上がっていただけます。アイスティーにもおすすめ。水出しのアイスティーにしても旨味がよく出て美味です。 50g入り。グレードSFTGFOP。

ネパール紅茶　エヴェレスト茶園　ワイルドサンセット

ネパールティーファンの方、すべての紅茶好きの方へ。 マーケットでも毎回大好評で必ず売り切れてしまうアイテム、とっておきの手揉み茶です。 まずは画像でその茶葉の大きさをご覧ください。 機械を使わず手揉みで作り、日光で乾燥させた茶葉です。 2015年4月に起きたネパール地震。 茶葉が摘めず手付かずになっていた茶畑から収穫した力強く伸びた茶葉。なんとか茶を作ろうとした茶師さん達の努力で作られた力強い紅茶です。一芯二葉が手摘みされています。 しかしその背景とは裏腹に、手揉みならではのまろやかさと旨味、そして香り。 他には無い個性、店主が惚れ込んだネパール紅茶です。 一杯分はティースプーン山盛り一杯或いは大さじに軽く一杯。熱湯で3分以上はしっかり蒸らし、茶葉を開かせてください。長く蒸らしても渋みが出にくい味わいは、合わせるものを選びません。お食事と一緒でもスイーツのおともでも。ぜひストレートでじっくり味わってみてください。 50g入り。

ネパール紅茶　ヒマラヤン・シャングリラ　春摘み

イラム地区・ヒマラヤンシャングリラ茶園の春摘み茶葉です。 ご覧の通りの淡い琥珀色の美しい紅茶。 グリーンノートも合わさった軽いマスカテル、春摘み特有の軽い渋みとしっかりとした旨味。全体的には柔らかな口当たり。喉ごしのよさから水出しもおすすめです。 ダージリンファーストフラッシュ（春摘み）がお好きな方には好みの茶葉だと思います。 ぜひ、ストレートで召し上がってみてください。 ペアリングは、ベリーやアプリコットなど酸味のあるフルーツを使ったスイーツ、和菓子全般などが特におすすめ。おもてなしにも。 リーフティー50g入り。無農薬栽培の茶葉です。

ネパール紅茶　ゴルカ茶園　秋摘み

（ただいま在庫切れとなっております。同じ茶葉を使用しているティーバッグはございます。よろしければそちらもご利用くださいませ） 収穫時期では秋が一番充実していると言われるネパール紅茶。オータムナルの名に恥じないオススメです。 香り、風味、喉越しのバランスが良くとても飲みやすい紅茶です。 果実香が強く、味わいもマスカットのような華やかなフルーティーさがあります。 また、すっきりと喉越しがよく、渋みも少ない。 ぜひストレートでこの茶葉の良さを味わっていただきたいです。 クセのない紅茶で、緑茶や中国茶がお好きな方にもはまるのではないかと思います。 水出しにしてもエレガントなアイスティーになりますよ。 リーフ50g入り。