ダージリンファーストフラッシュ2025　タルボ茶園

インド・ダージリンの2025年のファーストフラッシュが入荷です 昨年に引き続き、華やかで濃厚な味わいのクローナル種 華やかでうまみのある味わいもさることながら、繊細で力強い香り 青々とした立派な茶葉から生命力も感じます 春摘みでしか味わえないこの香りをぜひお楽しみください ホットでもアイスでもおすすめです。ぜひストレートで。 アイスティーは水出しにすると個性と香りがぐっと前に出てきます 茶殻もキレイですので、よかったら葉の形や芯芽を観察してみてください 高価な茶葉だからこそ、ダージリンの良さを余すところなくご堪能ください グレード　FTGFOP1-CL　チャック袋40ｇ入り

ダージリンファーストフラッシュ2025　リシーハット茶園

インド・ダージリンの2025年のファーストフラッシュが入荷しました さわやかな味わいのチャイナ種 大きな緑色でとところどころ銀色に輝く茶葉 お湯を注げば黄金色の淡い水色が春の息吹を感じさせます 青い大地に花が咲き乱れているようなフラワリーさが鼻腔に抜ける余韻を醸し出します 春摘でしか味わえないこの香りをぜひお楽しみください ダージリンにはなくてはならない渋みもさほどではなく、 冷めてくるにつけ甘みも感じられます ホットで召し上がる際には90～95℃程度の熱湯で抽出してください または水出しでアイスティーにしても美味しく召し上がっていただけます 一度高温でホットティーを抽出し、二煎目を水出しでも楽しんでいただけます （すこしは薄くなりますが香りは楽しめます） 高価な茶葉だからこそ、ダージリンの良さを余すところなくご堪能ください グレード　FTGFOP1　チャック袋30ｇ入り

なごみの和紅茶　べにふうき（リーフ）

べにふうきのリーフタイプです ティーバッグのべにふうきがそのままリーフタイプになっております ポットのおうちの中で向かい合ってお茶を飲むネコさんたち 夕暮れの中、温かいお家で暮らす様子を表しています 人気のなごみの和紅茶シリーズ 静岡県の山あいの安部川上流の豊かな自然の中で育った本山茶べにふうき。 ふわっと甘みのある香り、渋みの少ない飲みやすさと風味の豊かさのバランスが良く、 飽きの来ないやさしい美味しさです。 日本の紅茶らしく、和食にもよく合いますのでお食事のお供としてもおすすめです。 和紅茶を飲んだことのない方はぜひ味わってみてください。 そのままストレートで美味しい紅茶ですが、程よく深みもありますので ミルクティーにしても紅茶の美味しさをしっかりと味わえます その際はすこしお湯を少なめにするか少々蒸らし時間を長めにすると よりミルクに負けないしっかりとした味わいになります リーフ50g入り ラベルデザイン：西野純子様（i:st） 切り絵：「切り絵の時間」様オリジナル作品

デカフェ紅茶　アールグレイ（リーフ）

デカフェの紅茶が新たに仲間入り！ 紅茶は好きなのにカフェインが苦手、時間を気にせず紅茶を楽しみたい、など デカフェ紅茶のリクエストをたくさんいただいて参りましたがついに商品化しました 爽やかなアールグレイ、柑橘の皮のような気持ちが穏やかになる香りです 大き目の茶葉で渋みも抽出されにくくすっきりとした飲みやすさ デカフェは一般的に紅茶としては物足りなく感じる仕上がりになりがちですが、 しっかりと紅茶好きの方も満足する味わいになっております ぜひお試しください リーフ50g入り

ウバ　バンダラ・エリヤ茶園

世界三大銘茶のウバ（Uva）。 ウバと言えばメントール香のイメージを持つ方は多いと思います しかしこちらのウバにメントール香はありません。 代わりにあるのは爽やかな渋みとしっかりとした深み。 セイロンの良さである吹き抜ける青い風のような微かな酸味。高山に咲く花のような涼やかなイメージです。 しっかりとタンニンが利いてボディ感は強く、ミルクティーが最高に美味です。 最初はストレートでその香りを楽しみ途中からミルクを注ぐと、ミルクに負けじとコクが利いたミルクティーに。 これはガレットブルトンヌやフィナンシェ、チョコレートケーキやブランデーケーキなどが食べたくなります。もちろん、スコーンは絶妙の相性です。 メントールの香りが無いウバなんて美味しくないんじゃない？と思われるかもしれませんが、いえいえそんなことはありません。ぜひお試しください。イメージが変わりますよ。 普段より倍の濃さにするとさらにパンチの効いたミルクティーが楽しめます。 リーフ50g入り。グレードBOP。細かめです。

ダージリンファーストフラッシュ2024　ギダパール茶園　DJ-6

インド・ダージリンの2024年のファーストフラッシュ クローナル種よりほっこりとした味わいのチャイナ種 思わず深呼吸したくなるような青葉のような爽やかさ それと同時に温かく包み込んでくれるような柔らかい甘みがあります 清々しい香りと丸い味わい、青い冠をかぶった優しい森の妖精のようです ファーストフラッシュはその青葉のような香りが特徴ですが、 それだけではない甘みを感じられるのがこの茶葉の特徴と言えましょう 低温で抽出すると旨味がより強く、香りも立ちますので、 水出しでも最高に美味しいアイスティーとなります 高温でホットティーを楽しんだあと、二煎目を水出しでも楽しんでいただけます 高価な茶葉だからこそ、その良さを余すところなくどうぞお楽しみください 沸騰したての熱湯ではなく、90～95度程度のやや多めの熱湯を使い 4～5分蒸らしていただくことをお勧めします 紅茶を淹れた後の茶殻も美しく、ぜひ器にとって愛でてみてください グレード　SFTGFOP1-CH　チャック袋30ｇ入り

ダージリンファーストフラッシュ2024　タルボ茶園　DJ-2

青く活き活きとした大き目の茶葉 黄色味を帯びた淡いはちみつ色のような水色と この上もないフラワリーな香りが立ち上ります 渋みはマイルドであり茶の風味を底上げしてくれる旨味 鼻に抜ける余韻が長く清々しい気持ちになるような爽やかで華やかな香りです クローナル種が醸し出す青葉を思わせる若々しい香りとフルーティーさ すっくと背筋の伸びた高貴な白い花のような圧倒的な華やかさ 90~95度程度の熱湯で3～4分蒸らしてお召し上がりください。 茶殻は２煎目として水を加えてしばらく置くと、さっぱりとしたお味を楽しめます 最初から水出しにすると、それはそれは華やかなアイスティーになります ぜひお試しください グレード　FTGFOP1-CL　チャック袋30ｇ入り

ネパール　有機JAS認定農園ミストバレー夏摘み

再入荷しました！オーガニック認証認定茶園のミストバレー ネパールティーの品質の良さを余すところなく味わえる逸品です 芳しい花の香りがこの上なく華やかで、余韻も長く、 ネパールはもちろんダージリンファンにも刺さる紅茶 茶葉も立派ですので、薄くはなりますが2煎目も淹れてみてください また、水出しも極上です お茶好きな方には是非召し上がっていただきたいネパールティーです。おもてなしにも抜群。 グレード　SFTGFOP-TIPPY ロットMVEX-23 リーフ45g入り

おしゃまなロイヤルブレンド（リーフ）

（ただいま品切れ中でございます。申し訳ございません） 当店の定番商品、おしゃまなロイヤルブレンドのリーフタイプが新登場しました！ 「おしゃま」ファンの方から、リーフタイプが欲しいとのご希望をいただいておりました ミルクティーにおすすめな深いコクとミルクに負けない香り 毎日飲みたい飽きの来ないスタンダードな美味しさです 茶葉の量を調節していただければストレートでももちろん美味しく、 毎朝の紅茶に、アフタヌーンティーに、食後のお茶にと様々にお使いください スパイスを入れて煮込むベースの紅茶としてもおすすめです リーフ50ｇ入り

ドアーズ　アタル茶園（CTC茶葉）

ミルクティーに最適！アッサムとはまた異なる風味のインドの紅茶 アタル茶園のシングルオリジン、新しいロットになります。 インドのドアーズ（Dooars）、耳慣れない紅茶の名前ですが、 それはインド国内でチャイ用として消費されることが多いからです 土壌の豊かさを感じる深みと軽い渋みが層になっているような風味、 そして同じくインドのダージリンを彷彿とさせる繊細な香り 微かな火香が全体のバランスをまとめ、ミルクを注げばなお良さを発揮します 煮出しのミルクティー、スパイスを加えたチャイにも最適。 画像のように、黒糖などで自然な甘みを加えるとコクが出ます アッサムＣＴＣとはまた違う風味をぜひご賞味ください スイーツとのペアリングは、キャロットケーキやナッツの入ったパイ、焼き菓子全般。 もちろん、スパイシーなカレーなどお食事ともどうぞ。 グレードBOPSMのCTC茶葉です（コロコロとした丸い茶葉のこと） 毎日のミルクティーが楽しみになりますよ！　60ｇ入り

アッサム（CTC茶葉）

紅茶と言えば濃く淹れたアッサムのファンという方は多いでしょう。 インドの高温多湿な肥沃な大地で育まれたアッサム、茶葉の9割はCTC製法で作られます。 茶葉を押しつぶして（crush）、引き裂いて（tear)、粒状に丸めた（curl）もので、 短時間でしっかりと抽出できるのが特徴です。 充実したコク味と濃厚な味わいで、水色も深みのある赤褐色です。 シチュードティーにもおすすめ。濃厚なスイーツに良く合います。 リーフ50g入りです。

アッサム　セカンドフラッシュ（オーソドックスリーフ）

リーフティー派の方におすすめのプレミアムなアッサムです 世界最大の紅茶の産地である、インド・アッサム地方。 この多雨で肥沃な大地で育ったアッサムは、そのほとんどが日常使いとして濃く早く淹れることのできるCTC製法で作られますが、一部は上質なオーソドックス製法で作られています。 こちらはそのオーソドックス製法で作られたアッサムです 特に高品質なものがゴールデンチップと呼ばれる新芽を含み、独特のモルティーフレーバーとやわらかい渋み、豊かなコクを味わえます。 クオリティシーズンのセカンドフラッシュの茶葉を使用しています。 一般にミルクティー向きといわれるアッサムですが、鮮やかな赤褐色に輝く水色を楽しみながらぜひ最初はストレートで、濃厚な香りをお楽しみください。 そして途中からミルクを入れてミルクティーとしても味わっていただきたい紅茶です。 一杯の紅茶で二通りの美味しさが味わえます 焼菓子全般、タルトやケーキなどクリームを使ったお菓子などと好相性。 甘味を付けて濃い目のミルクティーとして、朝食のパンと共に。 お好みで３～４分蒸らしてお召し上がりください。 リーフ50g入りです。

セイロンブレンド（リーフ）

セイロン（スリランカ）の茶葉をバランスよくブレンドしました フルーティーでジューシーな香りとすっきりとした飲み口 何にでも合わせやすい親しみやすさと渋みの少なさ オールラウンダーなリーフです セイロンティーらしいきれいな水色もおすすめポイントです 茶葉は大きく、蒸らし時間を長くしても渋味が出にくいです 水色がきれいですので、アイスティーにもおすすめです リーフ50ｇ入り。一杯分約３gの茶葉を180～200ｍｌの熱湯で３分蒸らしてください

地区限定農薬不使用ケニア紅茶（CTC茶葉）

ケニアはコーヒーのイメージがあるかもしれません。 実は紅茶の生産量世界第二位の紅茶大国でもあります。 こちらはメルー県ドギンゴ地区限定で農薬を使わずに栽培された茶葉です。 赤道直下で、標高が1500ｍ以上、湿度が少なく朝晩の寒暖差のある高原地帯で育まれ、コクと大地を思わせるしっかりとしたボディー感があり、柔らかい渋みもあります。 雑味・クセの無さはストレートでも美味しくいただけますが、ミルクティーにもぴったり。 親しみやすく紅茶らしい香りはケニアの紅茶未経験の方にぜひおすすめしたいです。 水出しもできます。喉ごしがよく、澄んだ赤い水色も綺麗で、様々なフードペアリングが楽しめます。 やや大きめのCTC茶葉となります。 一杯に約2～3gをお使いください。50g入り。

キームン－中国紅茶ー（リーフ）

世界的なお茶の生産国・中国の安徽省産で伝統的な手法によって作られた紅茶で、インドのダージリン・スリランカのウバと並び世界三大銘茶のひとつに数えられるキームン。 針状の黒っぽい茶葉が特徴で、水色は鮮やかな赤橙色がとても美しいです。 一般的に、スモーキーな香りがするものという印象がある方も多いかもしれません。 こちらのキームンはスモーキーさは無く、渋みは穏やかで滋味深さと花のような香りで全体的にやわらかい口当たり。上質なキームンだからこその香りなのです。 エレガントな口当たりに、キームンの美味しさを感じていただきたいです。 ミルクティーにして甘い食べものを引き立てたり、ストレートでお食事のお供などペアリングがしやすく、活用範囲の広い紅茶です。 熱湯で3分以上しっかり蒸らしてお召し上がりください。 リーフ50g入り。

アールグレイ（リーフ）

紅茶と言えばアールグレイが好き、という方に。 当店では2種類のアールグレイをご用意しています こちらの厳選された大きめの茶葉（OP）のアールグレイ もうひとつは、ティーバッグタイプの「ひだまりのアールグレイ」です ティーバッグタイプのアールグレイとは ベースになる茶葉も、香料も異なるものを使用しています リーフタイプのこちらのアールグレイは、 柑橘の皮の香りを思わせる香りと、バランスよくブレンドした茶葉。 渋味も穏やかで適度な深みとのど越しの良さが特徴なエレガントなテイスト。 アフタヌーンティーやおもてなしにおすすめです。 ストレートティーがおすすめですが 濃い目に淹れてミルクを少し加えても美味ですよ リーフティー50g入り