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当店の会長(左・茶トラ)と社長(右・キジ白)をご紹介します
なんとなく顔つきが性格と関係性を物語っています…
お仕事は主に(常に)在宅で行っていますが、実務をしている気配はあまりありません(笑)
ふたりとも、店長(人間)の癒し担当であり、相談相手という重要な任務を担っていますよ~
出会って間もない茶トラ会長とキジ白社長。ふたりは別々の時期に別々の場所からやってきた元・保護猫です(写真は2017夏)
社長はこの時生後半年に満たない仔猫でした
(ふたりのチュー現場はこれが最初で最後と言われています・・・)
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ダージリン ファーストフラッシュ(春摘み)2022 キャッスルトン茶園 DJ-5
¥1,800
ダージリンの名門茶園からファーストフラッシュが届きました フラワリーさよりは、木の実のようなウッディな香りがあります 渋みは程よく、甘さも感じます すこし冷めてくると旨味と香りが際立ち、しっかりした滋味深さも出てきます とんがらず、爽やかな味わいを感じていただけます 水出しにするとフラワリーさが出てきますので、冷水で一晩抽出するのもおすすめ さらに旨味が強くなります 等級FTGFOP1-SPL リーフ35g入りです
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ネパール紅茶 ミストバレー茶園 2022春摘み EX-6
¥1,650
ネパールイラム地区の有機認証茶園から素晴らしい春摘み紅茶が届きました ご覧の通りの美しい青く大きい茶葉です 出来の良いダージリンともいえる香りの良さ そして雑味の無いフラワリー且つフルーティーで旨味の強い味わいの深さ やや長めに蒸らすと果実香が強くなります 渋みは弱く、緑茶テイストもありつつ、まったり感もあって文句のつけようが無い茶葉です 抽出した後の茶殻も香りが良く、捨てるのがもったいないほどです 100℃よりすこし温度が低めの熱湯で抽出すると香りが引き立ちます また、冷水で一晩抽出しても大変美味です リーフ40g入り
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おすましメロンティー (ティーバッグ10個入り)
¥700
今年もメロンの季節到来です! とびきりジューシーなメロンの香りの紅茶ができました フレーバードティーは紅茶の香りとフレーバーのバランスがとても大切なのですが しっかりと紅茶の風味がありながらメロンがそれを邪魔しない絶妙なバランスです ストレートティーでお飲みいただくのはもちろんのこと、 水出しにしても、しっかりと抽出して甘みをきかせたアイスティーでも美味。 濃い目に淹れてミルクティーにするのもおススメです。 生分解性のニット素材を採用、環境にやさしく抽出されやすいティーバッグです よりそいストロベリーと同じ、Sasa9さんの書下ろしイラストは 当店のアイドル「キジ白社長」さんがモデルになっています ティーバッグ10個入りです
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おすましメロンティー (ティーバッグ20個入り)
¥1,100
お待たせしました!再販スタートしました。 とびきりジューシーなメロンの香りの紅茶ができました フレーバードティーは紅茶の香りとフレーバーのバランスがとても大切なのですが しっかりと紅茶の風味がありながらメロンがそれを邪魔しない絶妙なバランスです ストレートティーでお飲みいただくのはもちろんのこと、 水出しにしても、しっかりと抽出して甘みをきかせたアイスティーでも美味。 濃い目に淹れてミルクティーにするのもおススメです。 生分解性のニット素材を採用、環境にやさしく抽出されやすいティーバッグです よりそいストロベリーと同じ、Sasa9さんの書下ろしイラストは 当店のアイドル「キジ白社長」さんがモデルになっています ティーバッグ20個入りです
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【お買い物して猫助け!】おしゃまなロイヤルブレンド
¥860
【こちらの商品の売り上げは一部が保護猫基金として寄付されます】 2022年2月22日までに日本の行政による猫の殺処分をゼロにすることを目標として、自走型保護猫カフェの運営・ホゴネコイベント・譲渡会を開催するほか、様々な事業を展開している会社「ネコリパブリック」様。そのネコリパブリック様と企業連携いたしました。 「ハッピーネコサイクル」。収益の一部が保護猫基金として寄付されます。 お買い物で猫助け、してみませんか? テトラ型のティーバッグ10個入りです。 ミルクティーにぴったり、アッサムベースの正統派。もちろんストレートでも。 しっかりとしたコクとエレガントな香りはお食後にもおすすめ。 バターを使った焼菓子やチョコレート菓子などとも相性◎ 当店人気ナンバー1商品です♪
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【お買い物して猫助け!】ひだまりのアールグレイ
¥860
【こちらの商品の売り上げは一部が保護猫基金として寄付されます】 2022年2月22日までに日本の行政による猫の殺処分をゼロにすることを目標として、自走型保護猫カフェの運営・ホゴネコイベント・譲渡会を開催するほか、様々な事業を展開している会社「ネコリパブリック」様。そのネコリパブリック様と企業連携いたしました。 「ハッピーネコサイクル」。収益の一部が保護猫基金として寄付されます。 お買い物で猫助け、してみませんか? テトラ型のティーバッグ10個入りです。 爽やかな後味、紅茶の風味をいかしたベルガモットの香り ストレート・ミルクティーどちらもおすすめです。 ひだまりの猫のような癒しの紅茶です。 お目覚めに、午後のひと時に、お仕事のおともにも。 パンやサンドウィッチとの相性もばつぐんです。 当店人気ナンバー2♪
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【お買い物して猫助け!】あまえんぼうのピーチアップル
¥860
【こちらの商品の売り上げは一部が保護猫基金として寄付されます】 2022年2月22日までに日本の行政による猫の殺処分をゼロにすることを目標として、自走型保護猫カフェの運営・ホゴネコイベント・譲渡会を開催するほか、様々な事業を展開している会社「ネコリパブリック」様。そのネコリパブリック様と企業連携いたしました。 「ハッピーネコサイクル」。収益の一部が保護猫基金として寄付されます。 お買い物で猫助け、してみませんか? テトラ型のティーバッグ10個入りです。 桃とりんごの甘い香りにすっきりとした紅茶がベストマッチ♪ ストレートがおすすめですが濃いめに淹れてミルクティーでもおいしいです。 甘える猫のような幸せなフレーバーです。 お気に入りのパンやスイーツとともに、または休憩時間のリフレッシュタイムにも。 水出しにして爽やかな香りを楽しんでも◎
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おしゃまなロイヤルブレンド ティーバッグ20個入り
¥1,200
定番のおしゃまなロイヤルブレンドに大袋が新登場! テトラ型のティーバッグ20個入りです。 アッサムベースの正統派ブレンドは、ミルクティーにおすすめです。 しっかりとしたコクと余韻に残る華やかな香り。 お目覚めの朝食にはもちろん、焼菓子とともにアフタヌーンティーにどうぞ。 ボリュームのあるお食事の後にも。
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ひだまりのアールグレイ ティーバッグ20個入り
¥1,200
人気の定番商品に大袋ができました。 テトラ型のティーバッグ20個入りです。 爽やかな後味、紅茶の風味をいかしたベルガモットの香り ストレート・ミルクティーどちらもおすすめ。 思わずほっとするひだまりの猫のような癒しの紅茶です。 お目覚めに、午後のひと時に、お仕事のおともにも! パンやサンドウィッチとの相性もばつぐんです。
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あまえんぼうのピーチアップル ティーバッグ20個入り
¥1,200
人気の定番商品に大袋ができました。 テトラ型のティーバッグ20個入りです。 桃とりんごの甘い香りと、きりりと硬派な紅茶がベストマッチ♪ ストレートがおすすめですが濃いめに淹れてミルクティーでもおいしい。 甘える猫のような幸せなフレーバーです。 お気に入りのパンやスイーツとともに、または休憩時間のリフレッシュタイムにも。 水出しにして爽やかな香りを楽しんでも◎
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よりそいストロベリー (ティーバッグ10個入り)
¥700
あまずっぱいストロベリーのフレーバードティーができました。 すっきりと柔らかい渋みの紅茶に癒しのフレーバーが寄り添います。 ストレートティーはもちろん、すこし牛乳を加えるといちごミルクのような雰囲気に。甘みをつけても美味しくいただけます。 ティーバッグには生分解素材のニットを採用。しっかり風味が抽出されるのはもちろん、環境にも優しい素材です。 パッケージのイラストは当店の茶トラ会長こと店長の愛猫を、猫や犬のイラストを描いているSasa9"さんに描きおろしていただいたもの。 紅茶もイラストも楽しんでくださいね。 ティーバッグ10個入りです。
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よりそいストロベリー (ティーバッグ20個入り)
¥1,000
甘酸っぱいストロベリーのフレーバードティーができました。 すっきりと柔らかい渋みの紅茶に癒しのフレーバーが寄り添います。 ストレートティーはもちろん、すこし牛乳を加えるといちごミルクのような雰囲気に。甘みをつけても美味しくいただけます。 ティーバッグには生分解素材のニットを採用。しっかり風味が抽出されるのはもちろん、環境にも優しい素材です。 パッケージのイラストは当店の茶トラ会長こと店長の愛猫を、猫や犬のイラストを描いているSasa9"さんに描きおろしていただいたもの。 紅茶もイラストも楽しんでくださいね。 ティーバッグ20個入りです。
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おしゃまなロイヤルブレンド(通常商品)ティーバッグ10個入り
¥850
テトラ型のティーバッグ10個入りです。 アッサムベースの正統派、ミルクティーにおすすめのブレンドです。 しっかりとしたコクと豊かな余韻のある香り。 朝食とともに、また焼菓子とともにアフタヌーンティーにもどうぞ。 ボリュームのあるお食事の後にも。
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ひだまりのアールグレイ(通常商品)
¥850
テトラ型のティーバッグ10個入りです。 爽やかな後味、紅茶の風味をいかしたベルガモットの香り ストレート・ミルクティーどちらもおすすめ。 ひだまりの猫のような癒しの紅茶です。 お目覚めに、午後のひと時に、お仕事のおともにも! パンやサンドウィッチとの相性もばつぐんです。 当店人気ナンバー2♪
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あまえんぼうのピーチアップル(通常商品)
¥850
テトラ型のティーバッグ10個入りです。 桃とりんごの甘い香りと、硬派な紅茶がベストマッチ♪ ストレートがおすすめですが濃いめに淹れてミルクティーでもおいしい。 甘える猫のような幸せなフレーバーです。 お気に入りのパンやスイーツとともに、または休憩時間のリフレッシュタイムにも。 水出しにして爽やかな香りを楽しんでも◎
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ダージリン (ティーバッグ10個入り)
¥650
紅茶と言えばダージリンという方へ、バランスの良いダージリンのティーバッグです。 香りも良く、渋みも柔らかく、すっきりとした喉ごしで澄んだ赤色の水色もきれいです。 ストレートがお勧めですが、すこし甘みをつけても美味しくいただけます。香りが繊細でボディ感は弱いですが、ミルクをほんのひとたらしするとまろやかになります。 すっきりした、ストレートで飲む紅茶が好き、という方にお勧めです。 テトラ型のティーバッグ10個入です。
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ダージリン (ティーバッグ20個入り)
¥1,000
紅茶と言えばダージリンという方へ、バランスの良いダージリンのティーバッグです。 毎日たっぷりと飲みたい!という方向けの大袋、20個入りが新登場です。 香りも良く、渋みも柔らかく、すっきりとした喉ごしで澄んだ赤色の水色もきれいです。 春摘みの青い茶葉も含めてブレンドしていますので爽やかな香りが楽しめます。 ストレートがお勧めですが、すこし甘みをつけても美味しくいただけます。香りが繊細でボディ感は弱いですが、ミルクをほんのひとたらしするとまろやかになります。 すっきりした、ストレートで飲む紅茶が好き、という方にお勧めです。 テトラ型のティーバッグ20個入です。
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ケニア(ティーバッグ10個入)
¥600
赤道直下の高原地帯で育まれたしっかりしたボディ感とリッチな旨味。 ミルクティーはもちろん、スパイスを併せて煮出したチャイにもぴったり。 牛乳やスパイスに負けない濃厚さと紅茶らしい繊細な香り。 細かいCTC茶葉ですので、美味しい水出しにすることもできます。 ケニアの紅茶はブレンドやティーバッグの原料とされることも多いですが、 ぜひ一度単体で味わっていただきたいお味です。 ティーバッグの素材には生分解されるソイロンを使用しています。 しっかりと味と香りが抽出されるテトラ型ティーバッグ10個入り。
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ケニア(ティーバッグ20個入り)
¥980
ケニア・メルー県限定で無農薬栽培茶葉されたティーバッグにお徳用が新登場しました。 赤道直下の高原地帯で育まれたしっかりしたボディ感とリッチな旨味。 ミルクティーはもちろん、スパイスを併せて煮出したチャイにもぴったり。 牛乳やスパイスに負けない濃厚さと紅茶らしい繊細で華やかな香りがあります。 細かいCTC茶葉ですので、美味しい水出しにすることもできます。 ケニアの紅茶はクセのなさからブレンドやティーバッグの原料とされることも多いですが、 雑味の無さをぜひ一度単体で味わっていただきたいです。 しっかりと抽出されつつ環境にやさしい生分解されるニット素材を採用しています。
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ネパール紅茶 エヴェレスト茶園 ワイルドサンセット
¥1,300
ネパールティーファンの方、すべての紅茶好きの方へ とっておきの手揉み茶です。 まずは画像でその茶葉の大きさをご覧ください。 機械を使わず手揉みで作り、日光で乾燥させた茶葉です。 2015年4月に起きたネパール地震。 茶葉が摘めず手付かずになっていた茶畑から収穫した力強く伸びた茶葉。なんとか茶を作ろうとした茶師さん達の努力で作られた力強い紅茶です。一芯二葉が手摘みされています。 手揉みならではのまろやかさと旨味、そして蜜のような甘さとほのかな火香。 渋みはまろやかでほとんど感じないのに、奥深い。 他には無い個性、店主が惚れ込んだネパール紅茶です。 一杯分はティースプーン山盛り一杯或いは大さじに軽く一杯。熱湯で3分以上はしっかり蒸らし、茶葉を開かせてください。長く蒸らしても渋みが出にくい味わいは、合わせるものを選びません。お食事と一緒でもスイーツのおともでも。ぜひストレートでじっくり味わってみてください。ミルクを入れてもまた違った個性を楽しめます。 50g入り。
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ヒマラヤンブラック TGBOP ジュンチヤバリ茶園
¥1,000
ジュンチヤバリ茶園では珍しいBOPタイプの紅茶が入りました 乾いた茶葉でもしっかり香るカカオのような濃厚さ そして、ご覧のように、 芯芽を含んだ茶葉らしさがわかるティッピーゴールド ジュンチヤバリ茶園の紅茶は大きいOPタイプのものが有名ですが 細かい等級の茶葉をこうして集めてもやはりそこは名門茶園です ブラックの名に相応しい香ばしい蜜のような風味と とろみを感じる濃厚さは そのままストレートでまず味わっていただきたいですが ミルクを加えることによってまるでカフェオレのようにも味わえます そんな濃厚な味わいの紅茶ですが、 意外にも長めに蒸らしても渋みは程よく感じられる程度で 良いミルクティーのアクセントになります 鼻に抜ける華やかな香りが余韻を残し 紅茶だけでも満足する一杯になりそうです スプーン一杯約3gで250〜300mlの湯量で3分蒸らしてお試しください お好みで湯量や蒸らし時間を調節してくださいね アイスティーにしても美味です リーフ 40g入りです
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ネパール紅茶 ゴルカ茶園2021年 春摘み
¥1,600
こちら、再入荷いたしました! ネパール紅茶ファンの方、 ダージリンファーストフラッシュがお好きな方へお勧めの新茶が入りました 品質には定評があり、完全にオーガニックで栽培しているゴルカ茶園から 2021年のファーストフラッシュが届きました コロナ禍の中なかなか日本へ入ってきませんでしたが・・・ 待った甲斐があった素晴らしいお茶です 茶葉の美しさはもちろんのこと、この澄んだ黄色い水色、甘い花を思わせる深い香り、 口に含んだ途端鼻に抜けるグリーンノートとフルーティーさが混じったような風味。 ぜひ味わっていただきたいです 紅茶好きな方はもちろん、白茶や青茶がお好みの方にもおすすめします 熱湯よりはすこし低温の方がより深みが増しますので90~95度の抽出がおすすめです 水出しも最高に美味ですので、ぜひ、ぜひお試しください。 リーフ 40g入りです。
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ダージリン
¥1,000
リーフティー派の方へお待たせしました。 マスカテルフレーバーと旨味がしっかりある爽やかな正統派ダージリンです。 シーズン・茶園にこだわらず、香り・渋み・旨味・コクなどを調整した、飲みやすくダージリンらしいブレンド。単一茶園のダージリンも良いですが、どの茶園を選んで良いかわからない方にはブレンドダージリンがおすすめです。 水色は淡い橙色、スッキリした飲み口と爽やかな渋み、後味に仄かな甘みもあります。淹れたての香りと、すこし温度が下がってきたときの香りも変化してきますので是非比べてみてください。 一杯分は、ティースプーン一杯の茶葉を沸騰直前の熱湯で3分蒸らしてください。きっと豊かな香りが広がります。 飲み方はストレートで。少し甘みを足しても美味しく召し上がっていただけます。アイスティーにもおすすめ。水出しのアイスティーにしても旨味がよく出て美味です。 50g入り。グレードSFTGFOP。 (以前とパッケージの形が変わりましたが中身は同じです)
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ニルギリ グレンデール茶園
¥1,000
インドの南に位置するニルギリ=青い山とは西ガッツ山脈のことをいいます。避暑地として開拓されたこの土地は標高が1200m〜の高原地帯。スリランカと気候が似ており、年間を通してお茶を栽培している一大紅茶産地と言えます。 こちらのニルギリは、名門のグレンデール茶園でクオリティシーズンに生産されたもの。 柑橘を思わせる爽やかな香味と、クセのない甘味を感じる余韻はぜひストレートで。 渋みはほんの少し、すっきりと程よいコクとのバランスが絶妙。 同じインドのダージリン、アッサムとも異なるテイストで、セイロンのキャンディーに近い雰囲気ですが、雑味のなくのど越しが良い紅茶です リーフで迷ったらこちらがおすすめ。 グレードはFOP-SUP(シュープリーム)、黒っぽい茶葉ですが、水色は明るいイエローがかったオレンジ色。アイスティーにするのもオススメです。 リーフティー、50g入りです。
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