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キームン -中国紅茶ー
¥920 税込
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リーフティー派の方、キームンが大好きな方へスペシャルなキームンです。
世界的なお茶の生産国・中国の安徽省産で伝統的な手法によって作られた紅茶で、インドのダージリン・スリランカのウバと並び世界三大銘茶のひとつに数えられるキームン。
針状の黒っぽい茶葉が特徴で、水色は鮮やかな赤橙色がとても美しいです。
一般的に、スモーキーな香りがするものという印象もありますが、こちらの茶葉はスモーキーさはほぼ無く、渋みは穏やかで滋味深さと花のような香りで全体的にやわらかい口当たり。
甘さは無いため、ミルクティーにして甘い食べものを引き立てたり、ストレートでお食事のお供などペアリングがしやすく、活用範囲の広いキームンです。
熱湯で3分以上しっかり蒸らしてお召し上がりください。
リーフ50g入り。
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