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ウバ バンダラ・エリヤ茶園
¥850
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世界三大銘茶のウバ（Uva）。
ウバと言えばメントール香のイメージを持つ方は多いと思います
しかしこちらのウバにメントール香はありません。
代わりにあるのは爽やかな渋みとしっかりとした深み。
セイロンの良さである吹き抜ける青い風のような微かな酸味。高山に咲く花のような涼やかなイメージです。
しっかりとタンニンが利いてボディ感は強く、ミルクティーが最高に美味です。
最初はストレートでその香りを楽しみ途中からミルクを注ぐと、ミルクに負けじとコクが利いたミルクティーに。
これはガレットブルトンヌやフィナンシェ、チョコレートケーキやブランデーケーキなどが食べたくなります。もちろん、スコーンは絶妙の相性です。
メントールの香りが無いウバなんて美味しくないんじゃない？と思われるかもしれませんが、いえいえそんなことはありません。ぜひお試しください。イメージが変わりますよ。
普段より倍の濃さにするとさらにパンチの効いたミルクティーが楽しめます。
リーフ50g入り。グレードBOP。細かめです。
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