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ドアーズ アタル茶園(CTC茶葉)
¥700 税込
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ドアーズファンの方、お待たせいたしました
しばらく品切れになっておりましたが、とても美味しいドアーズが入荷しました
初入荷・アタル茶園のシングルオリジンです
インドのドアーズ(Dooars)、耳慣れない紅茶の名前ですが、
それはインド国内でチャイ用として消費されることが多いからです
土壌の豊かさを感じる深みと軽い渋みが層になっているような風味、
そして同じくインドのダージリンを彷彿とさせる繊細な香り
微かな火香が全体のバランスをまとめ、ミルクを注げばなお良さを発揮します
煮出しのミルクティー、スパイスを加えたチャイにも最適。
画像のように、黒糖などで自然な甘みを加えるとコクが出ます
アッサムCTCとはまた違う風味をぜひご賞味ください
スイーツとのペアリングは、キャロットケーキやナッツの入ったパイ、焼き菓子全般。
もちろん、スパイシーなカレーなどお食事ともどうぞ。
グレードBOPSMのCTC茶葉です(コロコロとした丸い茶葉のこと)
毎日のミルクティーが楽しみになりますよ! 60g入り
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